油煙機的驅動電路由兩個部分組成:一個是由電動機(或直流發電機)直接帶動風葉旋轉的;另一個是采用電磁感應原理制成的。當電源電壓低于額定值時,電磁線圈中產生交變磁場使鐵芯磁化而吸引定子繞組中的電流并使其轉動。在正常情況下由于轉子電阻很小,故產生的轉矩不大且轉速較低。若電源電壓高于額定值時則因電動機電樞反應速度快而使負載加重、發熱加劇而引起軸承溫升過高和燒毀絕緣層等不良現象出現,嚴重時可造成火災事故的發生。所以使用過程中必須注意以下事項:
1、安裝位置要適當
應盡量選擇距煤氣表較近的地方進行安裝。這樣便于維修及更換零件。
2、定期檢查電路連接情況
經常用萬用電表測試一下線路是否完好無損。如發現異常應及時排除隱患以免發生意外事件。
3、正確選用電器元件
根據不同用途合理地選配開關、插座以及熔斷器之類的小配件,使之既能起到良好的控制作用又能保證安全運行。
4、嚴禁帶負荷啟動
廚房設備在設計上一般都有一定的載重能力,所以在使用時不能超負荷運轉,更不能在無水情況下空燒。否則很容易引起電氣設備的損壞甚至釀成危險后果。
5、防止潮濕和水浸
在使用燃氣灶具時要避免湯水外溢淋濕電線導致短路引發觸點燃燒起火的現象發生,另外還要特別注意不要讓水滴進接線盒內影響正常使用。
6、及時清除積垢
油漬污垢堆積過多會影響散熱效果從而增加耗電量,同時也會降低元器件的使用壽命,因此要注意清洗干凈。如果長期不清理的話可能會堵塞濾網孔徑增大吸力從而導致抽不干凈的情況發生。


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