芭克斯恒溫酒柜的溫度與濕度設(shè)定
一、芭克斯恒溫酒柜的優(yōu)點
1、主要是酒柜制造之前就已經(jīng)考慮到酒柜應(yīng)該如何設(shè)定的溫度、濕度等因素。
2、高檔恒溫酒柜還會為酒柜配備專用活性炭過濾網(wǎng),讓空氣通過過濾網(wǎng)進入酒柜,保證空氣的純度。
3、此外,恒溫酒柜的壓縮機也是酒柜專家專門設(shè)計的,因此酒柜配有防震裝置。
4、恒溫酒柜在運行過程中的濕度是保證酒柜良好外觀和密封的重要因素。
當(dāng)酒柜濕度過高時,軟木塞開始變得太濕、膨脹;瓶口容易發(fā)霉,酒標(biāo)容易發(fā)霉脫落,大大降低了收藏的價值;當(dāng)酒的軟木開始腐爛時,就會給酒柜中的紅酒質(zhì)量帶來不可逆轉(zhuǎn)的影響,就像普洱茶被保存在“潮濕的倉庫”里一樣。如果濕度太低,即使葡萄酒是平的,軟木塞內(nèi)部是濕的,軟木塞外部也會不可避免地干燥和收縮,這樣氧氣就會進入葡萄酒,葡萄酒就會發(fā)生氧化作用。
二、芭克斯恒溫酒柜的溫濕度設(shè)定
1、恒溫恒濕成為紅酒保存的重要要求,而酒柜是實現(xiàn)這一目標(biāo)的最佳選擇。
2、高品質(zhì)高檔酒柜,能滿足葡萄酒儲藏的一系列要求,保證葡萄酒在較長時間內(nèi)不會發(fā)生較大變化。
三、標(biāo)準(zhǔn)芭克斯恒溫酒柜儲存濕度
1、葡萄酒的儲存需要環(huán)境濕度標(biāo)準(zhǔn)基本保持在50% - 75%之間,最好是55% - 65%。
2、適當(dāng)?shù)目諝鉂穸扔兄谔岣咂咸丫栖浤颈3至己玫拿芊庑阅堋W詈檬褂眯⌒蜏貪穸葴y試儀,隨時觀察酒柜的室溫溫濕度變化。
3、濕度過低時,增加濕度;下雨天空氣濕度高時,用干毛巾吸濕恒溫酒柜的水分。
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