一、蒸酒鍋爐故障原因及處理方法
1、蒸汽壓力低
(1)檢查管道閥門是否關(guān)閉。
(2)檢查汽包水位,若水位過低,應(yīng)打開汽包放水閥放掉部分水;如水位過高,應(yīng)調(diào)整疏水閥開度或關(guān)小疏水閥。同時注意:在蒸汽供應(yīng)正常時不能隨意調(diào)節(jié)疏水閥的開啟度,以免造成蒸汽流量不穩(wěn)定而影響釀酒發(fā)酵的正常進(jìn)行。
(3)當(dāng)汽壓低于0.5mpa(表壓)時,應(yīng)立即停氣降壓。具體方法為:先打開總電源開關(guān)和主電源開關(guān)至0位(切斷電源),然后關(guān)閉所有閥門;待壓力降至0.35mpa(表壓)以下時再停止供氣降壓。
(4)當(dāng)氣壓降低到0.05-0.15mpa時,可采取如下措施處理:1立即啟動備用鍋爐;2用軟管連接備用鍋爐與蒸酒鍋;3將備用鍋爐的進(jìn)汽口與蒸酒鍋相通;4將備用的給水泵接通;5向鍋內(nèi)加注冷水;6更換損壞的部件等。
2、蒸汽溫度高
(1)首先觀察爐內(nèi)水溫是否正常并做好記錄;其次根據(jù)具體情況采取相應(yīng)措施解決。(1)如果發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)水溫超過70°c以上時應(yīng)迅速停機(jī)降溫。2如果出現(xiàn)超溫現(xiàn)象應(yīng)及時查明原因并進(jìn)行排除。3對于超溫嚴(yán)重的爐子要及時檢修。4必要時要停止使用該設(shè)備。(2)對高溫部位可用濕布覆蓋或用涼水澆淋以降低溫度。(3)嚴(yán)禁用水沖洗爐膛內(nèi)的耐火磚塊以防發(fā)生爆裂而造成事故。(4)禁止用手觸摸加熱器表面以免燙傷或燙壞人體(5)防止因受熱不均勻而造成局部燒壞的現(xiàn)象(6)防止因受熱過猛而產(chǎn)生爆炸的危險7避免由于過熱引起燃燒室變形8避免因過熱產(chǎn)生結(jié)焦9避免由熱膨脹而引起爆炸10禁止在加熱器上堆放雜物11嚴(yán)禁在加熱器周圍放置易燃易爆物品12禁止在加熱器附近吸煙13嚴(yán)禁在有明火的場合使用本設(shè)備14不得用火直接點(diǎn)燃本設(shè)備的燃料15不得用油類或其他可燃性物質(zhì)擦拭本設(shè)備16不準(zhǔn)擅自拆卸、改裝、安裝17不允許自行調(diào)整安全保護(hù)系統(tǒng)
3、蒸汽量不足
(1)檢查管道閥門是否全部關(guān)閉或全開?
(2)確認(rèn)各段管路中是否有空氣存在?(如有則需排出氣體)
(3)確認(rèn)排氣管路的通斷情況?
(4)查看各段管路中的液位高度?
(5)查看有無漏點(diǎn)?
(6)確定漏點(diǎn)位置并予以修復(fù)
4、燃?xì)庑孤?br> 1及時切斷燃?xì)夤?yīng)總開關(guān)。2立即通知燃?xì)夤揪S修人員前來修理3盡快消除泄漏源4加強(qiáng)日常管理5定期檢測燃?xì)獾男孤稜顩r6經(jīng)常保持室內(nèi)通風(fēng)
5、點(diǎn)火失敗
1重新點(diǎn)火2重新設(shè)定參數(shù)值3重新設(shè)置程序代碼4重新設(shè)置程序密碼5重新啟動電腦主機(jī)6更換主板芯片7更換內(nèi)存8更換cpu9重新安裝操作系統(tǒng)
6、火焰異常
1火焰顏色不正常
2火焰形狀不正常
3火力大小不正確
4燃燒不完全
5噴火嘴堵塞
7、報警聲不正常
1、報警聲無規(guī)則
2、報警聲有規(guī)律
3、報警聲響亮
8、開機(jī)自動關(guān)機(jī)
9、通電后無法進(jìn)入系統(tǒng)
10、開機(jī)后指示燈閃爍
11、運(yùn)行過程中突然死機(jī)
12、顯示面板顯示紊亂
13、操作鍵盤輸入錯誤
二、蒸酒鍋爐常見故障的處理
一. 蒸氣壓力的測量
蒸氣壓力的測量方法是:
1. 將調(diào)壓器旋鈕置于零位
2. 用手輕輕旋轉(zhuǎn)調(diào)壓器外殼使指針指示為零位處即表示蒸氣壓力為0。此時可以判斷出調(diào)壓器已損壞或者沒有安裝好!必須請專業(yè)人員來維修!


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