新南方烤箱故障
1、烤箱溫度偏高
原因:
(1)溫控器損壞。
(2)加熱管損壞。
(3)發(fā)熱盤變形、破裂或老化,使熱容量降低,熱量不能有效散發(fā)到爐腔內(nèi)。造成烘烤食品的溫度偏高。解決方法:檢查溫控器是否完好;如果溫控器正常但溫度仍過高,應更換加熱管(一般每臺烤箱配2根);若加熱管正常則更換發(fā)熱盤;如果上述三種情況均不存在則說明發(fā)熱盤已老化變形或燒壞,此時只能更換新的發(fā)熱盤了(一般每臺烤箱配1塊)。
2、烤箱溫度偏低
原因:(1)電源電壓過低
(2)加熱管功率不足
(3)電熱元件損壞
(4)密封圈失效
(5)散熱風扇轉(zhuǎn)速低
(6)爐溫傳感器故障
解決辦法:(1)檢查電源電壓是否正常;
(2)檢查電熱元件的功率是否足夠(一般每臺烤箱配4條電熱絲);如電熱絲數(shù)量不夠可增加一條或多條以增加功率;如電熱線數(shù)量夠但功率不夠可購買一臺大功率的電熱絲來補充;如果以上兩種辦法都不能解決問題就需換用大功率的電熱絲了(一般每臺冰箱配3條)。
(3)檢查密封圈有無失效的情況出現(xiàn)并及時修復好它。(注:密封圈在安裝時不要將密封圈的凹槽對準轉(zhuǎn)軸中心位置。)如果是因散熱風扇轉(zhuǎn)速低而導致的溫度偏低的現(xiàn)象可在箱體上裝一個調(diào)速開關(guān)來調(diào)節(jié)它的轉(zhuǎn)速即可解決此故障。(注:調(diào)速開關(guān)一般在箱體的側(cè)面有標示)
(4)檢測一下爐溫傳感器是否正常工作;(注:一般在箱體的底部有標示)如果有問題請聯(lián)系維修部人員進行維修處理。


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